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Mouton Noir

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À propos

Anciennement un magasin général, puis un café-boîte à chansons, ce restaurant de Baie-Saint-Paul saura en surprendre plus d’un. Avec son décor chaleureux dans cette bâtisse datant du début 1900, la maison offre une cuisine d’inspiration française dotée d’une touche asiatique. Au menu, de nombreux produits de Charlevoix sont à l’honneur. On y retrouve entre autres un risotto de crevettes grillées, un tartare de bœuf à l’asiatique, des rouleaux impériaux aux escargots ou un émincé de canard avec sauce à l’anis étoilée. Ne passez pas à côté de leur classique cocotte d'épaule de porc biologique avec érable et coriandre qui est à couper le souffle. C’est entre ces murs riches de souvenirs joyeux et festifs que toute l’équipe du Mouton Noir vous attend à Baie-Saint-Paul.

Site internetCritique Guide Restos

43, rue Sainte-Anne
Baie-Saint-Paul , QC
418 240-3030

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