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Restaurant Shalimar

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À propos

Quand Uma Nigam est arrivée au Québec avec son fils Jyoti, elle a voulu partager le riche bagage culturel qu’elle apportait avec elle du Nord de l’Inde. C’est ainsi qu’en 1990, elle ouvrait le premier restaurant indien de la région de Sherbrooke. Depuis ce temps, Uma et Jyoti font le bonheur de leurs fidèles clients en s’assurant d’offrir des plats concoctés à partir de recettes familiales authentiques, traditionnelles, transmises de génération en génération. Lorsque Lizy Carvalho de Mumbai s’est jointe à eux en 1995, elle a emmené avec elle des recettes du Sud de l’Inde, élargissant les horizons et le menu du populaire restaurant indien sherbrookois. Aujourd’hui, Shalimar est toujours un incontournable de la région avec ses ingrédients fraîchement sélectionnés et ses légumes et fines herbes biologiques cueillis directement de son jardin privé en été. Profitez de votre carte Boutique Voir pour vivre un moment agréablement dépaysant, authentique et unique.

Site internet

263 Rue Queen
Sherbrooke, QC
(819) 823-9683

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